Emploi
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- Poste à repourvoirCavistes et/ Oenologue pour vinifications 2024 GenèveDescription du posteTravail en équipe sur 2 sites de productions. Réception, travaux de cave, suivi de vinification, filtration
Cave & Domaine Les Perrières SA
route de Peissy 54
1242 Satigny
emilien@les perrieres.chExpérience demandéeExpériences significatives dans des postes similaires. capacité de gérer des chantiers de travaux de cave en autonomie.Entrée en serviceseptembre 2024Offre PDF
Date de publication18.06.2024Cave et Domaine Les Perrières SALAMOTTE Emilienroute de Peissy, 541242 SATIGNYSUISSE - Poste à repourvoirResponsable de caveDescription du posteVous organisez et supervisez les travaux de cave selon les consignes de l’oenologue. Vous participez activement aux travaux de vinification, d’hygiène et de laboratoire. Vous êtes force de proposition, vous collaborez à l’amélioration constante des processus, ainsi qu’à l’élaboration de nouveaux produits. Vous assurez le suivi et la mise en oeuvre de l’entretien du matériel et des bâtiments. Vous occupez un poste clé dans l’équipe de production, riche et varié.Expérience demandéeFormation supérieure de caviste ou oenologue,
Bonne expérience en conduite de vinification et pointu-e en dégustation
Caractère curieux et ingénieux, à l’aise avec la technique et la mécanique,
Personne de terrain, autonome et proactive, capable de mener plusieurs tâches de front,
Personnalité polyvalente capable de superviser une équipe tout en exécutant ses travaux,
Capacité à travailler seul-e ou en équipe, à l’aise dans les rapports humains,
Bonne maîtrise du français, endurance, bonne condition physique.Entrée en servicejuin 2024Offre PDFDate de publication29.02.2024Cave des Viticulteurs de BonvillarsROBERT OlivierRue des Cygnes, 16CH-1400 YVERDONSUISSE
